%d1%84%d0%be%d1%82%d0%be_%d0%93%d0%b0%d1%8f%d0%bd%d0%b5_%d0%91%d1%80%d0%b5%d0%b8%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b9?1441961100 Гаяне Бреиова
Домашняя армянская лапша с овечьим сыром
427a8452?1444208766
1 1
1 порция
Категория блюда: Горячее

Ингредиенты:
Yarlyk
лапша - 240 гр

Yarlyk
масло топленое - 50 гр

Yarlyk
сыр овечий - 30 гр

Yarlyk
тархун - 15 гр

Yarlyk
коньяк арарат 3 звезды - 30 мл



Способ приготовления:

  1. Сухую лапшу отварить в воде до состояния альденте и откинуть в дуршлаг (сливаем воду).
  2. В это время, овечий сыр вручную покрошить и перемешать с листочками тархуна.
  3. На разогретую сковороду добавить топленое масло, туда скинуть лапшу, полить коньяком, добавить тархун и сыр, перемешать (на все 2-3 мин.)
  4. Лапша уже соленая (эришта), поэтому воду солить дополнительно не нужно + соль от сыра.

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


Img_1453?1412715378
Лосось по-маврикийски
_m0t1546?1494407740 Елена Усанова

%d0%a2%d0%b5%d0%bb%d1%8f%d1%87%d1%8c%d0%b8_%d1%89%d0%b5%d1%87%d0%ba%d0%b8__%d0%bf%d1%80%d0%b8%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5_%d0%b2_%d0%b4%d1%80%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%bd%d0%be%d0%b9_%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b8__%d1%81_%d0%bf%d1%8e%d1%80%d0%b5_%d0%b8%d0%b7_%d1%81%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%b4%d0%b5%d1%80%d0%b5%d1%8f_%d0%b8_%d1%81%d0%be%d1%83%d1%81%d0%be%d0%bc_%d0%9f%d0%b0%d1%80%d0%bc%d0%b5%d0%b4%d0%b6%d0%b0%d0%bd%d0%be?1412716149
Телячьи щечки, приготовленные в дровяной печи, с пюре из сельдерея и соусом Пармеджано
Viktor_apasiev?1479981123 Виктор Апасьев

Новости