1 порция
Время приготовления:
15 минут
Основной ингредиент:
Овощи
Категория блюда:
Закуски
Ингредиенты:
картофель
- 250
гр
шпинат
- 30
гр
желток
- 1
шт
мука
- 1
ст. л
масло оливковое
соль и перец
по вкусу
для соуса:
сметана
- 50
гр
укроп
- 10
гр
чеснок
- 1
зубчик
|
|
Способ приготовления:
- Натереть картофель на крупной терке, отжать сок.
- Шпинат порвать на небольшие кусочки и добавить к натертому картофелю.
- Добавить муку, соль и перец по вкусу. Все перемешать.
- На сковороде подогреть оливковое масло и выложить порции картофельной смеси объемом столовой ложки.
- Обжаривать несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Для соуса нарезать мелко укроп, выдавить чеснок и смешать со сметаной. Соус готов. ZenEscorts
- Драники подавать горячими со сметанным соусом и свежими листьями шпината.
|
Ни одно авторское право реально не защитит авторов фотографий и рецептов от копирования.
Но Вам ничего не будет стоить, если в знак благодарности в конце Вашего поста будет стоять ссылка на сайт и имя кулинара, опубликовавшего рецепт.
Спасибо тем, кто не просто копирует чужие фотографии, а помогает развивать интересные интернет-проекты.
