%d0%9a%d0%b0%d0%b7%d1%8c%d0%bc%d0%b8%d0%bd_%d0%9f%d0%b0%d0%b2%d0%b5%d0%bb_-_%d0%b1%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%b4-%d1%88%d0%b5%d1%84?1539952950 Павел Казьмин
Хумус из эдамаме
%d0%a5%d1%83%d0%bc%d1%83%d1%81_%d0%b8%d0%b7_%d1%8d%d0%b4%d0%b0%d0%bc%d0%b0%d0%bc%d0%b5?1540289537
1 1
1 порция
Категория блюда: Закуски

Ингредиенты:
для хумуса:
Yarlyk
бобы эдамаме свежие очищенные - 1.5 кг

Yarlyk
паста тахина - 120 гр

Yarlyk
сок лимонный - 20 гр

Yarlyk
вода - 120 гр

Yarlyk
мирин - 30 гр

Yarlyk
масло оливковое - 20 гр


для подачи:
Yarlyk
бобы эдамаме свежие очищенные - 16 гр

Yarlyk
кунжут черный - 4 гр

Yarlyk
фундук прокаленный - 6 гр

Yarlyk
микрозелень - для декора

Yarlyk
масло зеленое петрушки по вкусу



Способ приготовления:

  1. Пюрировать в блендере все ингредиенты для хумуса. Консистенция получается слегка зернистой.
  2. Выложить в порционную посуду. Сверху на хумус, в произвольном порядке, выложить ингредиенты для подачи. 

 

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


4560_%d1%82%d0%b0%d1%82%d0%b0%d0%ba%d0%b8_%d0%b8%d0%b7_%d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b4%d0%b8%d0%bd%d1%8b?1516873580
Татаки из говядины
4560_chef_vladimir_klimov_ddd?1484618693 Владимир Климов

Ispanahi
Испанахи с чесноком и зеленью
Chef?1480326669 Мамия Джоджуа

Новости