%d0%a8%d0%b5%d1%84-%d0%bf%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%80_%d0%98%d0%b3%d0%be%d1%80%d1%8c_%d0%a1%d1%83%d1%81%d1%8c_(2)?1383391554 Игорь Сусь
Филе палтуса под устричным соусом
%d0%bf%d0%b0%d0%bb%d1%82%d1%83%d1%81_%d1%81_%d0%bb%d0%be%d1%81%d0%be%d1%81%d0%b5%d0%bc?1412716063
1 1
2 порции
Время приготовления: 30 минут
Основной ингредиент: Морская рыба, Овощи
Категория блюда: Горячее

Ингредиенты:
Yarlyk
филе палтуса - 240 гр

Yarlyk
семга - 40 гр

Yarlyk
тунец - 40 гр

Yarlyk
зеленый горошек - 6 гр

Yarlyk
капуста фиолетовая - 20 гр

Yarlyk
мини-морковь - 10 гр

Yarlyk
масло оливковое - 20 мл

Yarlyk
соус устричный - 20 мл

Yarlyk
соль и перец по вкусу



Способ приготовления:

  1. Филе палтуса и лосося нарезать прямоугольными брусочками и выложить в металлическую форму. Готовить в духовке 16 минут при температуре 55°.
  2. Овощи припустить в подсоленной воде с добавлением оливкового масла.
  3. Выложить на блюдо готовый палтус, сверху положить кусок лосося и завершить конструкцию еще одним куском палтуса. Декоративно украсить блюдо овощами и кресс-салатом. Добавить устричный соус, обжаренный тунец и зеленый горошек.

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


Fish_bolls_so_shpinatom_i_kartofelnim_pure?1495794042
Фиш-боллы со шпинатом
Img_7249?1381773685 Марк Стаценко

%d0%9e%d1%82%d0%ba%d1%80%d1%8b%d1%82%d0%b0%d1%8f_%d0%bb%d0%b0%d0%b7%d0%b0%d0%bd%d1%8c%d1%8f_%d1%81_%d1%81%d0%be%d1%83%d1%81%d0%be%d0%bc_%d0%91%d0%be%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8c%d0%b5%d0%b7?1412715014
Открытая лазанья с соусом Болоньез
Img_8527?1381773700 Ираида Корягина

Новости