Handmadefood

4 порции
Время приготовления: 30 минут
Основной ингредиент: Овощи
Категория блюда: Горячее

Ингредиенты:

яйца - 6 шт

лук-порей - 1 шт

филе лосося - 200 гр

сливки 20% - 100 мл

сыр пармезан - 50 гр

масло сливочное - 2 ст. л

соль по вкусу

перец черный молотый по вкусу

Лук порей хорошо промыть и нарезать тонкими кольцами. Натереть сыр пармезан. Лосось нарезать тонкими полосками.
Взбить яйца со сливками и пармезаном. Добавить соль и перец по вкусу.
Лук обжарить на сливочном масле до готовности.
Формы для запекания смазать сливочным маслом. Заполнить формочки яичной смесью до половины. Выложить лук и лосось.
Запекать в духовке 15 минут, при температуре 175 градусов.

Комментарии