2 порции
Время приготовления: 30 минут
Основной ингредиент: Овощи
Категория блюда: Горячее

Ингредиенты:
Yarlyk
яйца - 5 шт

Yarlyk
цукини - 1 шт

Yarlyk
помидоры черри - 100 гр

Yarlyk
сыр фета - 100 гр

Yarlyk
масло оливковое - 1 ст. л

Yarlyk
базилик - 1 веточка

Yarlyk
соль и перец по вкусу



Способ приготовления:

  1. Базилик мелко нарезать.
  2. Яйца смешать с солью и перцем и базиликом.
  3. Цукини нарезать на небольшие кубики, примерно в 1 см. Черри нарезать на четвертинки, удалить все семена и жидкость. Оставить несколько целых, крепких помидорок для украшения.
  4. Цукини обжарить на оливковом масле 10 минут, затем добавить черри и жарить еще три минуты на небольшом огне.
  5. Разлить яичную смесь по порционным формочкам, разложить овощи, добавить сыр фета и вставить в смесь черри по 2-3 штуки на порцию.
  6. Поместить формы с фриттатой с разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Комментарии

comments powered by Disqus

Новости