2 порции
Время приготовления:
30 минут
Основной ингредиент:
Овощи
Категория блюда:
Горячее
Ингредиенты:
яйца
- 5
шт
цукини
- 1
шт
помидоры черри
- 100
гр
сыр фета
- 100
гр
масло оливковое
- 1
ст. л
базилик
- 1 веточка
соль и перец
по вкусу
|
|
Способ приготовления:
- Базилик мелко нарезать.
- Яйца смешать с солью и перцем и базиликом.
- Цукини нарезать на небольшие кубики, примерно в 1 см. Черри нарезать на четвертинки, удалить все семена и жидкость. Оставить несколько целых, крепких помидорок для украшения.
- Цукини обжарить на оливковом масле 10 минут, затем добавить черри и жарить еще три минуты на небольшом огне.
- Разлить яичную смесь по порционным формочкам, разложить овощи, добавить сыр фета и вставить в смесь черри по 2-3 штуки на порцию.
- Поместить формы с фриттатой с разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
|