Handmadefood

Основной ингредиент: Фрукты
Категория блюда: Десерт

Ингредиенты:

яблоко - 110 гр

мед - 25 гр

корица молотая - 1 гр

сироп кленовый - 5 гр

масса творожная - 120 гр

орех кедровый - 5 гр

для замеса на яблоки:

орех кедровый - 10 гр

корица молотая - 1 гр

кардамон молотый - 2 гр

экстракт ванильный - 2 гр

кунжут семя - 4 гр

сок лайма - 4 гр

изюм - 10 гр

мед - 50 гр

для творожной массы:

творог - 160 гр

сливки 33% - 110 гр

песок сахарный - 30 гр

изюм - 30 гр

Яблоко режем пополам, вынимаем сердцевину, смазываем замесом на яблоки и запекаем 15-20 минут при 180 градусах.
Для приготовления замеса на яблоки все ингредиенты смешиваем и взбиваем.
Для приготовления творожной массы все ингредиенты смешиваем и взбиваем.
Подаем горячее яблоко с самодельной творожной массой внутри.
При подаче посыпаем обжаренными кедровыми орехами и добавляем каплю кленового сиропа. Приятного аппетита!

Комментарии