Основной ингредиент:
Овощи
Категория блюда:
Горячее
Ингредиенты:
картофель
- 5
шт
аджика
по вкусу
масло сливочное
- 20
гр
соль сванская
по вкусу
|
|
Способ приготовления:
- Картофель хорошо промыть, от кожуры не очищать.
- Разогреть духовку до 180°, застелить противень пергаментом для выпечки, положить картофель, оставить запекаться в течение 45 минут в режиме "пар".
- Затем вынуть картофель и сразу положить в мангал на угли, примерно на 10-15 минут (до готовности).
- Затем разрезать печёный картофель пополам (вдоль), аккуратно вырезать мякоть, смешать с аджикой и погреть в духовке.
|