Viktor_apasiev?1479981123 Виктор Апасьев
Корейка теленка с мятым картофелем и соусом Али-олио
%d0%9a%d0%be%d1%80%d0%b5%d0%b9%d0%ba%d0%b0_%d1%82%d0%b5%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%ba%d0%b0_%d1%81_%d0%bc%d1%8f%d1%82%d1%8b%d0%bc_%d0%ba%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%be%d1%84%d0%b5%d0%bb%d0%b5%d0%bc_%d0%b8_%d1%81%d0%be%d1%83%d1%81%d0%be%d0%bc_%d0%90%d0%bb%d0%b8?1412716147
1 1
Основной ингредиент: Телятина, Овощи
Категория блюда: Горячее

Ингредиенты:
Yarlyk
корейка - 200 гр

Yarlyk
картофель - 150 гр

Yarlyk
масло оливковое - 60 гр

Yarlyk
чеснок - 3 зубчика

Yarlyk
перец чили - 1 шт

Yarlyk
петрушка - 10 гр

Yarlyk
тыквенные семечки - 30 гр

Yarlyk
розмарин - 10 гр



Способ приготовления:

  1. Картофель заворачиваем в фольгу, предварительно полив оливковым маслом и посыпав свежим розмарином. Корейку смазываем оливковым маслом и обжариваем на гриле до прожарки medium rare-medium. Разрезаем пополам и обваливаем в молотых семечках тыквы.
  2. Разогреваем оливковое масло. Добавляем рубленый чеснок, петрушку и немного чили.
  3. Картофель немного разминаем вилкой и обильно поливаем соусом. Рядом выкладываем корейку. Все солим и перчим.

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


Shampin'oni_s_suluguni_kazbek?1512437342
Шампиньоны с Сулугуни
Chef?1480326669 Мамия Джоджуа

%d0%91%d0%b0%d0%bb%d1%8b%d0%ba_%d0%ad%d0%ba%d0%bc%d0%b5%d0%ba_(%d0%9a%d0%b0%d1%84%d0%b5_%d0%a2%d1%83%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%ba%d0%b8%d0%b9_%d0%93%d0%b0%d0%bc%d0%b1%d0%b8%d1%82)?1439792051
Балык Экмек
%d0%a1%d0%b5%d1%80%d0%b3%d0%b5%d0%b9_%d0%9f%d0%be%d0%bb%d0%b5%d1%82%d0%b0%d0%b5%d0%b2?1439790757 Сергей Полетаев

Новости