Img_5285?1511273092 Дмитрий Зотов
Крем-суп из цветной капусты с треской
%d0%9a%d1%80%d0%b5%d0%bc-%d1%81%d1%83%d0%bf_%d0%b8%d0%b7_%d1%86%d0%b2%d0%b5%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b9_%d0%ba%d0%b0%d0%bf%d1%83%d1%81%d1%82%d1%8b_%d1%81_%d1%82%d1%80%d0%b5%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b9_%d0%b8_%d1%82%d1%80%d1%8e%d1%84%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d0%bc_%d0%bc%d0%b0%d1%81%d0%bb%d0%be%d0%bc?1513263301
1 1
1 порция
Время приготовления: 20 минут
Основной ингредиент: Морская рыба, Овощи
Категория блюда: Супы

Ингредиенты:
Yarlyk
картофель - 100 гр

Yarlyk
капуста цветная - 400 гр

Yarlyk
лук репчатый - 50 гр

Yarlyk
чеснок - 20 гр

Yarlyk
сливки - 200 мл

Yarlyk
масло оливковое - 50 гр

Yarlyk
вода - 100 мл

Yarlyk
соль - 5 гр

Yarlyk
перец - 1 гр

Yarlyk
треска филе - 40 гр



Способ приготовления:

  1. Почистить лук, картофель, чеснок и произвольно нарезать.
  2. Поджарить ингредиенты на масле, добавляя очищенную капусту.
  3. Затем залить сливками, водой и варить до готовности.
  4. Пробить все в блендере до однородной консистенции, после чего посолить и поперчить.
  5. Отдельно отварить филе трески.
  6. Выложить филе на тарелку, залить супом, затем добавить трюфельное масло.
  7. Украсить ростками и мини шпинатом.

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


Archive_ds-1031-02-2009-005?1412715579
Витаминный супчик
%d0%b2%d1%8b%d1%8b%d1%8b?1430213392 Журнал "Добрые Советы"

Burger_pizzetta_%d0%ba%d1%80%d0%b5%d0%bc-%d1%81%d1%83%d0%bf_%d0%b8%d0%b7_%d1%88%d0%bf%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%82%d0%b0_%d0%b8_%d0%b3%d0%be%d1%80%d0%be%d1%88%d0%ba%d0%b0?1506507684
Крем-суп из шпината с молодым горошком
%d1%88%d0%b5%d1%84-%d0%bf%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%80_%d0%91%d0%b8%d0%bb%d0%b8_%d0%a8%d0%b0%d0%b1%d0%b0%d0%bd%d0%b8 Били Шабани

Новости