%d0%90%d0%bd%d0%b4%d1%80%d0%b5%d0%b9_%d0%96%d0%b4%d0%b0%d0%bd%d0%be%d0%b2_the_%d0%a1%d0%b0%d0%b4?1382014786 Андрей Жданов
Медовик
Img_0155?1422541503
1 1
Категория блюда: Десерт, Выпечка

Ингредиенты:
для теста:
Yarlyk
мед - 125 гр

Yarlyk
масло сливочное - 35 гр

Yarlyk
сахар - 125 гр

Yarlyk
сода - 9 гр

Yarlyk
сок лимона - 15 гр

Yarlyk
яйцо - 2 шт

Yarlyk
мука - 150 гр


для крема:
Yarlyk
сливки 38% - 233 гр

Yarlyk
сахарная пудра - 150 гр

Yarlyk
сметана 42% - 100 гр



Способ приготовления:

  1. Смешать все ингредиенты поставить на водяную баню, подождать до полного растворения меда, еще раз тщательно перемешать.
  2. Полученную массу поставить в холодильник на 8-9 часов.
  3. Разделить тесто на равномерные части примерно по 200 гр, раскатать коржи выпекать 2-3 минуты при температуре 180 градусов.
  4. Для приготовления крема смешать все ингредиенты, взбить.
  5. Коржи равномерно смазать кремом, поставить в холодильник на 5-6 часов.
  6. При подаче сверху украсить крошкой и свежими ягодами. Приятного аппетита!

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


Img_5782_pustynnikova_a_%d1%8f%d0%b1%d0%bb%d0%be%d1%87%d0%bd%d0%be%d0%b5_%d0%b6%d0%b5%d0%bb%d0%b5_%d1%81_%d1%82%d0%bc%d0%b8%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%bc_%d0%bc%d1%83%d1%81%d1%81%d0%be%d0%bc?1412715295
Карамелизованное яблочное желе с тминным муссом
Img_0665-2_anna_pustynnikova_profile_photo?1381773673 Анна Пустынникова

5?1427703338
Шоколадный мусс с шафрановым суфле
%d0%a0%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%bd_%d0%9f%d1%80%d0%be%d0%b6%d0%b5%d0%ba%d1%82%d0%be%d1%80_%d0%91%d0%b0%d1%80%d0%b1%d0%b0%d1%80%d0%b0-%d0%b1%d0%b0%d1%80_%d1%88%d0%b5%d1%84-%d0%bf%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%80_%d0%9c%d0%b0%d0%ba%d1%81%d0%b8%d0%bc_%d0%9c%d1%8f%d1%81%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%be%d0%b2?1381773736 Максим Мясников

Новости