Основной ингредиент: Ягоды
Категория блюда: Десерт

Ингредиенты:
Yarlyk
сливки 33% - 250 гр

Yarlyk
молоко - 200 гр

Yarlyk
ваниль - 0.5 палочки

Yarlyk
сахар - 50 гр

Yarlyk
желатин - 6 гр


для желе:
Yarlyk
малина свежая - 100 гр

Yarlyk
сахар - 20 гр

Yarlyk
желатин - 5 гр


для декора:
Yarlyk
фисташки - 10 гр

Yarlyk
малина свежая - 5 гр



Способ приготовления:

  1. Молоко, сливки, ваниль, сахар довести до кипения, настоять 3 часа, добавить замоченный в холодной воде желатин и опять довести до кипения. Разлить по баночками и поставить на холод.
  2. Далее из малины сделать пюре, процедить, добавить туда сахар и желатин и залить вторым слоем в баночки, убрать опять на холод.
  3. Подавать со свежей малиной и фисташками.

Комментарии

comments powered by Disqus

Новости