_mg_1670?1382011367 Елена Быстрова
Печенье "Звёздочки"
1-001?1412716090
1 1
Категория блюда: Выпечка

Ингредиенты:
Yarlyk
патока - 90 гр

Yarlyk
сахар темный тростниковый - 110 гр

Yarlyk
масло сливочное мягкое - 125 гр

Yarlyk
яйцо - 1 шт

Yarlyk
мука - 300 гр

Yarlyk
сода пищевая - 2.5 гр

Yarlyk
орех мускатный - 2 гр

Yarlyk
кардамон - 20 гр

Yarlyk
корица - 10 гр


для глазури:
Yarlyk
белок яичный - 50 гр

Yarlyk
пудра сахарная - 200 гр

Yarlyk
сок лимонный - 2-3 капли



Способ приготовления:

  1. Смешайте патоку с тёмным сахаром, сливочным маслом и яйцом.
  2. Добавьте соду, мускатный орех, кардамон и корицу. Вымесите тесто.
  3. Сформируйте шар из теста и оставьте его в холодильнике на 30 минут.
  4. Через 30 минут раскатайте тесто и формочкой нарежьте на звёздочки.
  5. Выпекайте при 180° около 10 минут.
  6. Приготовьте глазурь. Смешайте яичный белок с сахарной пудрой и лимонным соком.
  7. Дайте остыть печенью и смажьте глазурью.

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


%d1%88%d1%82%d0%be%d0%bb%d0%bb%d0%b5%d0%bd_%d1%81_%d0%bc%d0%b0%d1%80%d1%86%d0%b8%d0%bf%d0%b0%d0%bd%d0%be%d0%bc?1412716229
Штоллен с марципаном
%d0%91%d1%80%d0%b8%d1%84-%d0%9d%d0%b0%d1%82%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d1%8f_%d0%91%d0%be%d0%ba%d1%88%d0%b0(%d1%84%d0%be%d1%82%d0%be)?1381773706 Наталья Бокша

Guiness_cupcake2?1412715304
Guiness CupCake
15?1381773708 Татьяна Бронер

Новости