_mg_1670?1382011367 Елена Быстрова
Печенье "Звёздочки"
1-001?1412716090
1 1
Категория блюда: Выпечка

Ингредиенты:
Yarlyk
патока - 90 гр

Yarlyk
сахар темный тростниковый - 110 гр

Yarlyk
масло сливочное мягкое - 125 гр

Yarlyk
яйцо - 1 шт

Yarlyk
мука - 300 гр

Yarlyk
сода пищевая - 2.5 гр

Yarlyk
орех мускатный - 2 гр

Yarlyk
кардамон - 20 гр

Yarlyk
корица - 10 гр


для глазури:
Yarlyk
белок яичный - 50 гр

Yarlyk
пудра сахарная - 200 гр

Yarlyk
сок лимонный - 2-3 капли



Способ приготовления:

  1. Смешайте патоку с тёмным сахаром, сливочным маслом и яйцом.
  2. Добавьте соду, мускатный орех, кардамон и корицу. Вымесите тесто.
  3. Сформируйте шар из теста и оставьте его в холодильнике на 30 минут.
  4. Через 30 минут раскатайте тесто и формочкой нарежьте на звёздочки.
  5. Выпекайте при 180° около 10 минут.
  6. Приготовьте глазурь. Смешайте яичный белок с сахарной пудрой и лимонным соком.
  7. Дайте остыть печенью и смажьте глазурью.

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


2?1431601185
Торт «Медовик»
%d0%a0%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%bd_%d0%9f%d1%80%d0%be%d0%b6%d0%b5%d0%ba%d1%82%d0%be%d1%80_%d0%91%d0%b0%d1%80%d0%b1%d0%b0%d1%80%d0%b0-%d0%b1%d0%b0%d1%80_%d1%88%d0%b5%d1%84-%d0%bf%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%80_%d0%9c%d0%b0%d0%ba%d1%81%d0%b8%d0%bc_%d0%9c%d1%8f%d1%81%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%be%d0%b2?1381773736 Максим Мясников

%d0%a5%d0%90%d0%9b%d0%90_(1)?1422011895
Хала
19?1390460376 Оксана Пантелеева

Новости