Handmadefood

Основной ингредиент: Фрукты

Ингредиенты:

пшено - 100 гр

молоко кокосовое - 200 гр

молоко соевое - 100 гр

сахар тростниковый - 10 гр

соль - 2 гр

масло сливочное - 10 гр

курага - 25 гр

яблоко целое небольшое - 150 гр

мед гречишный - 20 гр

корица - 1 палочка

мята - 3 гр

Хорошо промыть пшено. Отварить в течение 10 мин.
Слить воду, добавить кокосовое и соевое молоко. Варить еще 10 мин.
Пока варится пшено, запечь яблоко.
Для этого удалить сердцевину так, чтобы у яблока осталось дно. Заполнить центр медом и положить внутрь палочку корицы. Запечь в духовке в течение 10 минут при температуре 200 градусов.
Снять кашу с огня, добавить сахар и соль. Перемешать.
Выложить кашу в глубокое блюдо. В центр поместить запеченное яблоко.
Посыпать кашу порезанной на мелкие кубики курагой. Украсить мятой и выложить по кругу кусочки сливочного масла.

Комментарии