Handmadefood

Основной ингредиент: Морская рыба, Овощи
Категория блюда: Закуски, Горячее

Ингредиенты:

тунец свежий - 40 гр

огурец без кожи - 20 гр

батат - 150 гр

соус терияки - 20 мл

кориандр по вкусу

мед по вкусу

масло оливковое по вкусу

горчица дижонская по вкусу

майонез домашний по вкусу

кунжут - для декора

Огурец мелко порубить. Батат очистить и запечь в меду и оливковом масле до готовности в духовке при 150 С, затем размять вилкой. Добавить к батату кориандр.
Смешать горчицу и майонез. Огурец и картофель смешать и уложить на филе тунца, сверху выложить смесь горчицы и майонеза.
Свернуть в виде ролла, украсить семенами кунжута.

Комментарии