Handmadefood

1 порция
Время приготовления: 25 минут
Основной ингредиент: Морепродукты, Овощи
Категория блюда: Салаты

Ингредиенты:

сметана - 80 гр

беби-картофель - 100 гр

перец болгарский - 30 гр

соус - 50 гр

стебель сельдерея - 15 гр

семечки тыквенные - 3 гр

лук сибулет - 3 гр

для соуса:

сметана 25% - 150 гр

томаты - 60 гр

Осьминог, беби-картофель и болгарский перец обжариваются на гриле (можно взять сковороду - гриль).
Замешиваем сметанно-томатный соус. Сметана и томаты пробить в блендере.
Выкладываем осьминога и овощи на подушку из соуса, украшаем тыквенными семечками, соломкой из стебля сельдерея и луком сибулетом.

Комментарии