Основной ингредиент:
Овощи, Фрукты
Категория блюда:
Салаты
Ингредиенты:
папайя
- 45
гр
морковь
- 35
гр
капуста китайская
- 40
гр
помидоры черри
- 50
гр
кинза
- 5
гр
яйцо
- 1
шт
соус рыбный
- 15
мл
фреш лимонный
- 15
мл
сахар
- 1
щепотка
|
|
Способ приготовления:
- Папайю натереть на тонкой тёрке соломкой.
- Морковь также натереть на тонкой тёрке длинной соломкой.
- Твёрдую часть китайской капусты нарезать тонкой, длинной соломкой.
- Помидоры черри руками размять вместе с кинзой.
- Заправить рыбным соусом с сахаром и соком лимона.
- Салат смешать и заправить соусом из помидоров.
- Выложить на тарелку, сверху посыпать кунжутом и орехами кешью.
- Отдельно положить отварное яйцо (варить по таймингу 5 мин, 20 сек).
|