%d0%a0%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%bd_%d0%9f%d1%80%d0%be%d0%b6%d0%b5%d0%ba%d1%82%d0%be%d1%80_%d0%91%d0%b0%d1%80%d0%b1%d0%b0%d1%80%d0%b0-%d0%b1%d0%b0%d1%80_%d1%88%d0%b5%d1%84-%d0%bf%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%80_%d0%9c%d0%b0%d0%ba%d1%81%d0%b8%d0%bc_%d0%9c%d1%8f%d1%81%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%be%d0%b2?1381773736 Максим Мясников
Суп из рукколы
5?1427967078
1 1
Основной ингредиент: Овощи
Категория блюда: Супы

Ингредиенты:
Yarlyk
лук порей - 18 гр

Yarlyk
чеснок - 1 зубчик

Yarlyk
картофель - 50 гр

Yarlyk
руккола - 70 гр

Yarlyk
бульон овощной - 300 гр

Yarlyk
масло оливковое - 30 гр

Yarlyk
томаты вяленые - 30 гр

Yarlyk
оливки таджаски - 30 гр



Способ приготовления:

  1. Мелко нарезать белую часть лука порей и слегка обжарить на оливковом масле с чесноком.
  2. Добавить нарезанный картофель и залить овощным бульоном. Варить до готовности картофеля.
  3. В кипящий бульон с овощами добавить рукколу и варить 30 минут. Снять с огня и пропустить все через блендер для получения однородного крем-супа. Добавить соль, перец по вкусу.
  4. Суп налить в тарелку и гарнировать его вялеными томатами и оливками. Приятного аппетита!

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


%d0%a1%d1%83%d0%bf_%d0%b8%d0%b7_%d1%82%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%82%d0%be%d0%b2?1412717237
Суп из томатов с пастой из маслин и каперсов
%d0%92%d0%b8%d0%ba%d0%b0_%d0%9e%d0%bb%d1%8f?1390504125 Боня и Лола

Sup_iz_tikvi?1462517541
Суп-пюре из тыквы
_nri0022-2?1381773711 Кристиан Лоренцини

Новости