Handmadefood

4 порции
Время приготовления: 45 минут
Основной ингредиент: Курица, Овощи
Категория блюда: Супы

Ингредиенты:

картофель - 1 кг

лук репчатый - 1 кг

сливки 33% - 1 л

куриная грудка - 500 гр

бекон - 200 гр

соль по вкусу

перец по вкусу

масло растительное - 20 гр

Репчатый лук обжарьте на растительном масле, туда же добавьте куриную грудь.
Картофель нарежьте кубиками по 0,5см.
В кастрюлю налейте 500мл воды и туда поместите картофель, лук с куриной грудью, посолите и варите до готовности ингредиентов.
На сковороде обжарьте бекон с двух сторон и после порубите кубиком.
Готовый суп разделите на две части и одну взбейте в блендере.
После соедините две части, добавьте сливки. Солью и перцем доведите до нужного вкуса.
Подавайте в горячем виде, перед подачей посыпьте беконом и зеленым луком.

Комментарии