%d0%a1%d0%b5%d1%80%d0%b3%d0%b5%d0%b9_%d0%9f%d0%be%d0%bb%d0%b5%d1%82%d0%b0%d0%b5%d0%b2?1439790757 Сергей Полетаев
Турецкий рыбный суп с булгуром
Tureckij_gustoj_rybnyj_sup?1444390588
1 1
Основной ингредиент: Морская рыба, Овощи
Категория блюда: Супы

Ингредиенты:
для бульона рыбного:
Yarlyk
кости рыбные - 100 гр

Yarlyk
вода - 2 л

Yarlyk
корень петрушки - 100 гр

Yarlyk
лук репчатый - 100 гр

Yarlyk
морковь - 100 гр


Yarlyk
лук порей - 100 гр

Yarlyk
филе трески - 300 гр

Yarlyk
филе лосося - 300 гр

Yarlyk
соус бешамель - 100 гр

Yarlyk
булгур - 50 гр

Yarlyk
рыбный бульон - 1.5 л



Способ приготовления:

  1. Бульон варить на медленном огне 40 мин.
  2. В сотейнике обжарить на масле лук порей, залить бульоном, добавить соус бешамель.
  3. Далее положить рыбу и крупу, варить до готовности, в конце варки добавить соль и перец.
  4. Подавать с рубленой петрушкой.

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


Dsc01370?1412715651
Карри-лакса
Dsc0297p6?1390118100 Ольга Эрбис

Archive_ds_09-2011-2842(1)?1412715575
Томатный суп с креветками
%d0%b2%d1%8b%d1%8b%d1%8b?1430213392 Журнал "Добрые Советы"

Новости