Основной ингредиент:
Утка
Категория блюда:
Горячее
Ингредиенты:
утка
- 1
шт
лист лавровый
- 1
шт
корень имбиря
- 500
гр
анис звездочкой
- 20
гр
перец белый
- 10
гр
соус хойсин
- 100
гр
сахар
- 50
гр
|
|
Способ приготовления:
- Выпотрошенную тушку утки тщательно промыть и начинить специями. Зашить, стараясь не нарушить целостность кожи. Подвесить утку и сушить в хорошо проветриваемом месте 7 часов до образования корочки.
- Запекать при температуре 180 градусов 50 мин.
- После этого подвесить утку еще на 30 мин.
- Вскрыть, вытащить специи. Утка готова к употреблению.
|
Ни одно авторское право реально не защитит авторов фотографий и рецептов от копирования.
Но Вам ничего не будет стоить, если в знак благодарности в конце Вашего поста будет стоять ссылка на сайт и имя кулинара, опубликовавшего рецепт.
Спасибо тем, кто не просто копирует чужие фотографии, а помогает развивать интересные интернет-проекты.
