Июнь, жара, зной. Охлаждаем себя и детей вкусным домашним мороженым. За основу я взяла два рецепта мороженого от кулинаров Ирины Чадеевой и Насти Понедельник. В одном из них нет молока и яиц, поэтому его можно деткам, у кого непереносимость этих продуктов. Во втором - молоко и сливки, привычный нам рецепт, но с добавлением печения Орео.

Вместо печенья можно использовать орехи, карамель, просто полить ягодным сиропом или соусом. В ягодном сорбете можно использовать черную смородину, клубнику, клюкву в сочетании с яблоком, дыню, арбуз.

Кстати, оба этих вида мороженого отлично подходят для приготовления молочных коктейлей.