Родилась 5 апреля 1978 года в поселке Сегежа в Карелии. По профессии я дизайнер-декоратор интерьеров. Поэтому красота блюда для меня также важна как и его вкусовые качества.
Но моя страсть, мое любимое хобби и домашнее развлечение - это кулинария.
Десять лет назад я сделала свой первый домашний торт. Он был не очень красивым, но очень вкусным. И тогда я приняла решение не сдаваться, а познакомиться с удивительным миром домашних десертов поближе.
Сегодня у меня собрана огромная коллекция разных рецептов со всего мира .
Но самые любимые – это американские рецепты домашней выпечки.
Мне нравится экспериментировать на кухне. Искать новые сочетания. Нравятся украшать блюда и подавать их красиво.
В последнее время предпочитаю искать или создавать простые рецепты, как в исполнении так и в декоре, чтобы можно было их повторить без труда. Но стараюсь, чтобы вкус тортика при этом не пострадал. Ничто не может сравниться со вкусом домашнего торта, приготовленного с любовью и удовольствием!