1 порция
Время приготовления: 20 минут
Основной ингредиент: Овощи
Категория блюда: Закуски

Ингредиенты:
Yarlyk
авокадо очищенный - 130 гр

Yarlyk
желток - 2 шт

Yarlyk
мука темпурная - 50 гр

Yarlyk
мука миндальная - 50 гр

Yarlyk
соль - 1 гр

Yarlyk
перец красный острый молотый - 1 гр

Yarlyk
кориандр - 1 гр

Yarlyk
перец черный молотый - 1 гр



Способ приготовления:

  1. Очищаем от кожуры авокадо, отделяем косточку, нарезаем дольками.
  2. Обмакиваем дольки в кляре из смешанных желтков, специй и темпурной муки.
  3. Погружаем дольки в миндальную муку.
  4. Готовим во фритюре или обжариваем на растительном масле 3 минуты.

Комментарии

comments powered by Disqus

Новости