%d0%a0%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%bd_%d0%9f%d1%80%d0%be%d0%b6%d0%b5%d0%ba%d1%82%d0%be%d1%80_%d0%91%d0%b0%d1%80%d0%b1%d0%b0%d1%80%d0%b0-%d0%b1%d0%b0%d1%80_%d1%88%d0%b5%d1%84-%d0%bf%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%80_%d0%9c%d0%b0%d0%ba%d1%81%d0%b8%d0%bc_%d0%9c%d1%8f%d1%81%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%be%d0%b2?1381773736 Максим Мясников
Фетучини с уткой и белыми грибами
%d0%a4%d0%95%d0%a2%d0%a3%d0%a7%d0%98%d0%9d%d0%98_%d0%a1_%d0%a3%d0%a2%d0%9a%d0%9e%d0%99_%d0%98_%d0%91%d0%95%d0%9b%d0%ab%d0%9c%d0%98_%d0%93%d0%a0%d0%98%d0%91%d0%90%d0%9c%d0%98_barbara_bar?1430130745
1 1
1 порция
Время приготовления: 25 минут
Основной ингредиент: Овощи
Категория блюда: Горячее

Ингредиенты:
Yarlyk
фетучини - 90 гр

Yarlyk
сливки 33% - 100 гр

Yarlyk
грибы белые - 80 гр

Yarlyk
помидор черри - 40 гр

Yarlyk
петрушка - 5 гр

Yarlyk
грудка утиная копченая - 20 гр

Yarlyk
желток - 1 шт

Yarlyk
сыр пармезан тертый - 20 гр

Yarlyk
кресс-афила - 2 гр

Yarlyk
масло оливковое - 20 гр

Yarlyk
чеснок - 3 гр

Yarlyk
розмарин - 2 гр



Способ приготовления:

  1. Белые грибы нарезать и обжарить на оливковом масле с чесноком и розмарином. Помидоры запечь в духовке. Утку нарезать слайсами. Отварить фетучини и положить в сковороду с белыми грибами.
  2. Желток, сыр и сливки перемешать и влить в пасту с грибами, на медленном огне, постоянно помешивая, затянуть соус, не доводя до кипения добавить соль и перец.
  3. Готовую пасту переложить в глубокую тарелку, сверху выложить нарезанную утку, запечённые помидоры и украсить кресс-салатом.

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


1231228?1412715647
Говядина, обжаренная в воке с овощами
_m0t1546?1494407740 Елена Усанова

Sparja_s_bekonom_i_yaicom?1470992424
Спаржа на гриле с беконом и хрустящим яйцом-пашот
%d0%9c%d0%b8%d1%85%d0%b0%d0%b8%d0%bb_%d0%9a%d1%83%d0%ba%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%ba%d0%be?1456826224 Михаил Кукленко

Новости