Viktor_apasiev?1479981123 Виктор Апасьев
Карпаччо из томатов с мятой и гранатовым соусом
Tarantino_karpacho_iz_tomatov_s_myatoy_i_granatovim_sousom?1509715405
1 1
2 порции
Основной ингредиент: Овощи
Категория блюда: Закуски

Ингредиенты:
Yarlyk
помидоры бакинские - 300 гр

Yarlyk
сок гранатовый - 60 гр

Yarlyk
масло оливковое - 20 гр

Yarlyk
крем бальзамический - 20 гр

Yarlyk
перец черный молотый - 2 гр

Yarlyk
мята - 2 гр

Yarlyk
зерна граната - 10 гр

Yarlyk
сахар по вкусу

Yarlyk
соль по вкусу



Способ приготовления:

  1. Помойте томаты под проточной водой и нарежьте их тонкими кольцами. Выложите на тарелку.
  2. Смешайте оливковое масло, сок граната, бальзамический крем и молотый черный перец. Попробуйте на вкус, для баланса можно добавить немного соли и сахара.
  3. Полейте гранатовым соусом нарезанные томаты.
  4. Украсьте зернами граната и листьями свежей мяты.

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


%d0%a4%d0%b8%d0%bb%d0%b5_%d1%82%d1%83%d0%bd%d1%86%d0%b0_%d0%91%d0%bb%d1%8e_%d0%a4%d0%b8%d0%bd_%d1%81_%d0%bb%d0%b8%d1%81%d1%82%d1%8c%d1%8f%d0%bc%d0%b8_%d0%bc%d0%b0%d0%bd%d0%b3%d0%be%d0%bb%d1%8c%d0%b4%d0%b0__%d0%b8_%d1%84%d0%b5%d0%bd%d1%85%d0%b5%d0%bb%d0%b5%d0%bc__%d1%81%d0%be%d1%83%d1%81%d0%be%d0%bc_%d0%a1%d0%b5%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%b5_(3)?1412717430
Филе тунца «Блю Фин»
%d0%90%d0%bb%d0%b5%d0%ba%d1%81%d0%b5%d0%b9_%d0%a1%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%be%d0%b2_%d0%9c%d0%be%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%84%d0%b5?1403208432 Алексей Семёнов

%d0%a0%d1%8f%d0%bf%d1%83%d1%88%d0%ba%d0%b0_%d0%ad%d1%81%d0%ba%d0%b0%d0%b1%d0%b5%d1%87%d0%b5?1412716092
Ряпушка в пряной уксусной заливке эскабече
%d0%90%d0%bd%d0%bd%d0%b0_%d0%b8_%d0%90%d1%81%d1%8f_%d0%91%d0%be%d1%80%d0%b8%d1%81%d0%be%d0%b2%d1%8b?1381773707 Анна и Ася Борисовы

Новости