Основной ингредиент:
Курица, Фрукты
Категория блюда:
Горячее
Ингредиенты:
филе куриное
- 100
гр
апельсин
- 2 ломтика
грейпфрут
- 2 ломтика
киноа
- 30
гр
маслины
- 3-5
шт
сливки
- 10
мл
перец чили
по вкусу
кинза
по вкусу
масло оливковое
по вкусу
соль
по вкусу
|
|
Способ приготовления:
- Приготовить землю из маслин. Для этого мелко изрубить оливки и оставить их подсушиться на несколько часов.
- Отдельно на гриле обжарить куриное филе. Порезать на кусочки.
- Киноа отварить, затем слегка обжарить на сковороде с перцем чили и мякотью апельсина и грейпфрута. Добавить соль.
- Приготовить кремовый соус с чили. Перец чили быстро обжарить на сковороде, добавить сливки и оставить на медленном огне на 5-10 минут.
- Выложить киноа и кусочки курицы в тарелку, залить соусом. Сверху выложить землю из маслин, украсить кинзой.
|
Ни одно авторское право реально не защитит авторов фотографий и рецептов от копирования.
Но Вам ничего не будет стоить, если в знак благодарности в конце Вашего поста будет стоять ссылка на сайт и имя кулинара, опубликовавшего рецепт.
Спасибо тем, кто не просто копирует чужие фотографии, а помогает развивать интересные интернет-проекты.
