Handmadefood

1 порция
Основной ингредиент: Морепродукты
Категория блюда: Закуски, Горячее

Ингредиенты:

креветки тигровые крупные - 80 гр

петрушка свежая - 3 гр

кинза свежая - 3 гр

яйцо - 1/3 шт

мука - 3-5 гр

соль по вкусу

перец белый молотый по вкусу

Креветки очищаем, мелко рубим, заправляем миксом из зелени (петрушка + кинза), вводим взбитое яйцо, немного муки и перемешиваем. Добавляем соль и белый молотый перец по вкусу.
Формируем оладьи, обжариваем на оливковом масле. Масло используем немного – только, чтобы смазать сковороду.
Подаем с кисло-сладким соусом.

Комментарии