Handmadefood

Основной ингредиент: Овощи
Категория блюда: Горячее

Ингредиенты:

артишоки чищенные - 100 гр

масло оливковое - 100 гр

чеснок чищенный - 5 гр

перец чили - 3 гр

петрушка свежая - 3 гр

базилик свежий - 3 гр

помидоры биф - 200 гр

паста пенне - 100 гр

соль - 2 гр

перец черный - 2 гр

бульон овощной - 200 гр

На оливковом масле обжарить чеснок нарезанный кольцами, затем туда добавить помидоры биф, нарезаные крупным кубиком, слегка обжарить.
Затем добавить мелко рубленный перец чили, петрушку, базилик и залить все овощным бульоном. Отдельно отварить пенне. Отварные пенне добавить в готовый соус и перемешать.
Готовую пасту выложить на тарелку, сверху посыпать артишоками обжаренными на оливковом масле.
Украсить веточкой базилика.

Комментарии