Основной ингредиент:
Овощи
Категория блюда:
Супы
Ингредиенты:
тыква очищенная
- 200
гр
лук репчатый
- 50
гр
бульон овощной
- 100
гр
сливки
- 60
гр
фуа-гра
- 60
гр
масло трюфеля белого
- 10
гр
гренки
- 25
гр
|
|
Способ приготовления:
- Тыкву тушим с луком, далее вводим бульон и варим до готовности тыквы.
- Измельчаем блендером до пюре и процеживаем через сито.
- Фуа-гра обжариваем с двух сторон. В суп добавляем половину сливок, выкладываем в тарелку и сверху добавляем жареную фуа-гра, трюфельное масло и гренки.
|
Ни одно авторское право реально не защитит авторов фотографий и рецептов от копирования.
Но Вам ничего не будет стоить, если в знак благодарности в конце Вашего поста будет стоять ссылка на сайт и имя кулинара, опубликовавшего рецепт.
Спасибо тем, кто не просто копирует чужие фотографии, а помогает развивать интересные интернет-проекты.
