Img_5285?1511273092 Дмитрий Зотов
Теплый салат с сибасом и артишоками
2_%d0%a4%d0%9e%d0%a2%d0%9e%d0%93%d0%a0%d0%90%d0%a4_%d0%a4%d0%a3%d0%94_%d0%a1%d0%a2%d0%98%d0%9b%d0%98%d0%a1%d0%a2_-_%d0%a1%d0%9b%d0%90%d0%92%d0%90_%d0%9f%d0%9e%d0%97%d0%94%d0%9d%d0%af%d0%9a%d0%9e%d0%92___www.foodphotographer
1 1
Основной ингредиент: Морская рыба, Морепродукты, Овощи
Категория блюда: Салаты

Ингредиенты:
Yarlyk
сибас - 1 шт

Yarlyk
артишок - 1 шт

Yarlyk
микс из листьев салата - 50 гр

Yarlyk
помидоры черри - 50 гр

Yarlyk
оливки без косточек - 20 гр

Yarlyk
каперсы - 10 гр

Yarlyk
базилик - 5 гр

Yarlyk
масло оливковое - 30 гр

Yarlyk
вино белое - 100 мл

Yarlyk
соль - 3 гр

Yarlyk
перец - 2 гр

Yarlyk
чеснок - 5 гр



Способ приготовления:

  1. Сибас разделать на филе (с кожей, но без костей), нарезать на кусочки.
  2. Артишоки почистить, тонко нарезать. Чеснок порубить вместе с базиликом. Помидоры разрезать пополам.
  3. В разогретую сковороду влить оливковое масло и жаритькусочки сибаса с артишоками, помидорами, чесноком, базиликом, оливками и каперсами. Добавить белое вино, выпарить 1,5 мин.
  4. Тарелку сервировать листьями салата, рядом выложить жареную рыбу с артишоками и полить готовым соусом из сковороды.

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


%d0%a1%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82_%d0%b8%d0%b7_%d0%ba%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b0_%d1%81_%d1%82%d1%8b%d0%ba%d0%b2%d0%be%d0%b8%cc%86?1465980300
Салат из киноа с тыквой
%d0%a8%d0%b5%d1%84%d0%9f%d0%b0%d0%b2%d0%b5%d0%bb%d0%94%d0%b7%d1%8e%d0%b1%d0%bb%d0%be?1462867143 Павел Дзюбло

%d0%a1%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82_%d1%81_%d1%8f%d0%bd%d1%82%d0%b0%d1%80%d0%bd%d0%be%d0%b9_%d1%85%d1%83%d1%80%d0%bc%d0%be%d0%b9_%d0%b8_%d1%85%d0%b0%d0%bc%d0%be%d0%bd%d0%be%d0%bc?1412715282
Салат с янтарной хурмой и хамоном
H68a0610_copy?1496056967 Владимир Мухин

Новости