2 порции
Категория блюда:
Десерт, Холодные напитки
Ингредиенты:
мороженое
- 400
гр
молоко
- 640
мл
молоко сгущенное
- 180
гр
безе
- 80
гр
мармелад
- 200
гр
сливки взбитые
- 200
гр
посыпка кондитерская
- 20
гр
сироп фруктовый
- 60
гр
молоко сухое
- 30
гр
пудра сахарная
- 30
гр
сок лимонный
- 15
мл
|
|
Способ приготовления:
- Смешайте в чаше блендера молоко, мороженое, фруктовый сироп и 150 гр сгущенного молока, взбейте до однородности.
- Для приготовления мастики просейте сахарную пудру, добавьте в нее сухое молоко. В полученную смесь добавьте 30 гр сгущенного молока. Месите тесто очень аккуратно, после того как оно замешалось добавьте лимонный сок. В итоге должна получиться эластичная смесь.
- Возьмите бокал для коктейля и обклейте мастикой край бокала.
- Разлейте получившийся коктейль по бокалам и начинайте украшать - на мастику клейте безе и мармелад.
- Сделайте шапку для коктейля из взбитых сливок и посыпьте кондитерской посыпкой для украшения. Приятного аппетита!
|
