Шеф-повара

Занимает должность шеф-повара в кафе «Мечтатели». Здесь он контролирует работу кухни, придумывает фантасмагоричные блюда, готовит умопомрачительные сеты к винным ужинам и создает принципиаль...

В ресторанном бизнесе с 1997 года. Он работал в ресторанах «Чаплин Холл», Simachyard, «Правда», «Пятый океан», «Брудер», «Птицы и Пчелы». ...

Родился в Италии, где закончил кулинарную школу. Получив образование и поработав в римском ресторане Open Colonna (1* Мишлен) под началом знаменитого Антонелло Колонны, молодой повар отправился путешест...

За плечами молодого шеф-повара Дмитрия Кузина классическое московское поварское образование, стажировка во Франции и колоссальный опыт работы в гостинично-фермерском хозяйстве в Рузе, когда шеф не прост...

Родился в Смоленске, 4 декабря 1981 г.
Смелый новатор и вдумчивый повар, Гришечкин начинал совсем с другого земного полюса — получил высшее образование по специальности «менеджер соци...

Человек, который знает о мясе абсолютно все. Любовь к кулинарии начала проявляться с 10 лет, наблюдая за тем, как готовят родители. В дальнейшем это стало хобби и экспериментами на долгое время. Судьба ...

Родился в Москве. Шеф-повар во втором поколении. Страсть к еде у меня в крови. Пошел по стопам любимой тетушки, которая работала шеф-поваром в известном ресторане Голицын.
Обожаю домашнюю кухню, ...

Когда в 5 лет Артем Миненков самостоятельно испек блины, родные сказали — будет поваром. В детстве ему давали полную свободу на кухне, где он мог реализовывать любые фантазии. Других вариантов, ка...

Родился в Москве 18 мая 1983 года. С детства мечтал работать на кухне ресторана, поэтому после 9 класса пошел учиться в Люберецкий поварской техникум имени Ю.А. Гагарина по специальности «техник, ...

Шеф-повар с двадцатилетним опытом, 10 из которых он провел, работая в известном на всю страну ресторане "Турандот". Дмитрий стоял у истоков проекта. Именно он отвечает за изысканные блюда, кот...

За плечами Ивана – красный диплом профессионального лицея, опыт работы на Гоа и на Бали, стажировка в Испании, а также бесценная поварская практика на кухнях московских ресторанов под началом Пьер...

Талантливый японец Кобаяши Кацухико уже не нуждается в особом представлении: за его плечами – и Токио, и Париж, и французские мишленовские рестораны, но последние десять лет он работает в Москве, ...

Новости