Шеф-повара

Любая, даже самая незначительная, деталь не ускользнет от ее внимательного взгляда, ведь в кулинарном искусстве, как и в любом другом, иная мелочь способна оказаться в центре. Каждый салатный листик на ...

Родился 31 января 1970 году в Марракеше. Sumosan - один из самых известных японских ресторанов в Москве, вот уже 20 лет почитаемый подлинными знатоками и ценителями японской кухни. 
За неизм...

Родился в 1978 г. в Москве. Учился в Тимирязевской сельскохозяйственной академии. Начал работать в 19 лет и с 1998 года Федор прошел все этапы кулинарной карьеры: от повара ...

Родился в Баку 24 октября 1985 года. В его семье было принято готовить вкусно и много, так что любовь к домашней кулинарии проявилась еще в раннем детстве (особенно хорошо Андрею удавалась жареная карто...

Закончил поварской колледж в Латвии. После обучения был направлен в Германию. «Работа на меня очень повлияла, я сразу понял как нужно работать». Вернулся в Латвию и стал шеф-по...

Карьера Михаила началась в 2004 году, в качестве повара-заготовщика мясного цеха в подмосковном кафе. В 2005 год он выиграл конкурс Золотой колпак, заняв первое место.

Мама и бабушка Михаила п...

Молодой, талантливый и амбициозноый шеф-повар из Бордо. Готовить он начал в детстве на кухнях в ресторанах своего отца в Бордо, продолжил учиться под началом бренд-шефа Le Restaurant Жана-Люка Молля в L...

Итальянский повар-провокатор, который очень гордится этим званием. В возрасте 16 лет в ресторане Piemonte начал постигать кулинарное мастерство. Работал в известнейших ресторанах Швейцарии, Испании и Ит...

Родился 17 апреля 1983 года в Москве. Детство провел в деревне у тети под Пензой, где помогал вести большое хозяйство с пасекой, клубничными полями, домашней сыроварней и не только. На кухне всегда кипе...

Шеф-повар ресторана "Мандарин. Лапша и Утки". Один из наиболее видных китайских шеф-поваров. Поскольку Сюй родился в Шанхае и окончил шанхайскую кулинарную школу, он виртуозно готовит традицио...

Родился в Македонии 20 марта 1976 года. В возрасте 12 лет иммигрировал в Италию, где запахи свежего базилика, оливок, цитрусов и разнообразных сыров вскружили ему голову, заставив всерьез задуматься о п...

Родился и вырос в Москве. Окончил кулинарный техникум. Трудиться на кухне ресторанов начал с 15 лет. Работал в должности старшего су-шефа в ресторанах Chateau de Fantomas, Tribeca и «Dr. Живаго&ra...

Новости