Кулинарный путь Изо начался еще в раннем детстве: в тайны приготовления вкусной еды ее посвятили мама и бабушка. Поэтому она стремится готовить блюда в ресторанах исключительн...

Свою кулинарную деятельность Камель Бенмамар начал в ресторане Le Pudding во французском городе Гренобль. Затем была целая серия именитых мишленовских ресторанов: Fiard во В...

Алексей родился 10 апреля 1983 года. В ресторанном бизнесе Алексей работает уже 13 лет, 7 из которых – на позиции шеф-повара. После окончания технического колледжа по сп...

Фатима Дмитриенко родилась и выросла в небольшом селе Нартан, что в нескольких километрах от Нальчика. Здесь каждая женщина должна уметь вкусно готовить, а потому девочек с ...

Родился 22 июня 1984 г. в Москве. С восьми-девяти лет начал помогать родителям на кухне и на дачном участке. «В тяжелые 90-е мы сажали картошку, морковку, даже пшеницу сами выращивали, поэтому дос...

Ирина получила высшее образование по своей специальности и всегда использует возможность научиться чему-то новому. Созданные ею блюда сложно назвать работой, она получает истинное удовольствие от процес...

Родился 10 декабря 1984г.
Антон Сальников в своей работе креативно подходит к каждому блюду, при этом всегда следуя мировым тенденциям. Из простых продуктов высокого качества он готовит блюда пол...

Родилась 28 июня 1977 года в Москве.
Любит мыслить нестандартно в процессе приготовления еды, всегда находится в поиске новых гастрономических сочетаний, приветствует неожиданные комбинации. Она ...

Меня зовут Артём Гребенщиков, работаю в ресторанном бизнесе с 2000 года, в должности шеф-повара с 2005 года. Член Национальная Гильдия шеф-поваров, консультант Национальной Академии Гостеприимства, приз...

Юрий Сорокин – член Национальной гильдии шеф-поваров, шеф-повар японского ресторана Yoko. В профессии Юрий Сорокин с 20-ти лет. Работал в известных московских ресторанах premium-класса. Специализи...

Решение стать поваром ко мне пришло не сразу – выбор стоял между техническим и кулинарным училищем. Выбрал кулинарное, показалось, что здесь больше плюсов. Призвание ли это, гм… трудно сказ...

Родился 10.01.1964 в городке Каноса-ди-Пулья, регион Апулия (Италия). Ресторан «Локанда Люцци» радует своих гостей с 2001 года. Шеф-повар Раффаэле Люцци продолжает удивлять гостей своей креа...